Gourmet-juustoa ja -voita

Uusi päivitys tulikin yllättävän pian. Sain lähetyksen juustoja ja voita Gourmet-bazarista, ja maku on aivan eri maailmasta kuin kaupan vastaavissa. Tässä vuohenmaidosta valmistettu Tometta di pura Capra ja antiikkisen bruna alpinan A2-raakamaidosta kypsytetty Raschera d´alpeggio. Vasemmalla raakamaitovoi, vaalea ja mieto. Juustosiivulle voita päälle. Iltateen kanssa niin luxusta!