pohja:
1 dl kookosjauh.
1 dl manteli-, leivontaproteiini-, tai soijajauh.
60 g pehmeää voita
( 1 rkl Sukrinia/Karppisokeria)
täyte:
reilusti mustikoita
300 g kermaviilia/kookoskermaa
1/2 dl Karppisokeria/Sukrinia
steviatippoja lisäksi haluamasi makeuden mukaan
1/2-1 tl vaniljajauh.
2 pientä munaa
Nypi pohjan ainekset keskenään ja taputtele piirasvuokaan. Levitä mustikat piiraspohjan päälle. Sekoita kermaviili, munat, vaniljajauhe, "sokeri" ja stevialiuos ja kaada seos mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa n. 1/2 tuntia. Anna jäähtyä ja nauti viileänä. Mustikkametsältä ja kesältä maistuu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nimettömiä kommentteja ei julkaista.