bataatti
hyvää suolaa
voita
vettä
Keitä bataatti kypsäksi ja soseuta keitinliemessään. Lisää suola ja reilusti voita (n. 50 g). Vuole vielä voilastuja pinnalle. Paista 175 asteessa reilun tunnin.
Bataattilaatikko maistui pikkujouluateriallamme kaikille niin hyvin, että ajattelimme korvata jouluaaton porkkanalaatikon tänä jouluna sillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nimettömiä kommentteja ei julkaista.