WHO, Maailman terveysjärjestö, suosittaa päivittäiseksi sokerin käytön rajaksi max 25 grammaa. Mahtava linjaus! Ihmisen täytyy aloittaa melko vähähiilihydraattinen ruokavalio, jos aikoo pysytellä tässä määrässä. Kahdesta desilitrasta vähärasvaista jugurttia saa 25 g sokeria ja kahdesta desilitrasta appelsiinituoremehua 30 g sokeria. Yhdestä ruokalusikallisesta ketsuppia tulee 4 grammaa sokeria.
Suositukset perustuvat viimeisimpään tieteelliseen näyttöön. WHO puhuu lisätystä sokerista, mutta käytännössä kaikki tärkkelys muuttuu elimistössä sokeriksi. Toivottavasti tämä suositus herättäisi yhä useammat tajuamaan sokerin haitat!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nimettömiä kommentteja ei julkaista.