6 kananmunaa
1 dl Pofiber-perunakuitua
1 dl kookosjauh.
1 dl soijajauh.
1/2 rkl psylliumjauh.
1 dl karppisokeria/Sukrinia
120 g voita
2 tl leivinjauh.
2 tl kardemummaa
1 tl vaniljajauh.
täytteeseen:
60 g huoneenlämpöistä, pehmeää voita
2 rkl kanelia
1/2 dl mantelilastuja
1/2 dl mantelijauh.
10 tippaa stevialiuosta (tai vastaava makeutus)
Vatkaa munat ja karppisokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan tekeytyä sen ajan, kun sekoitat täytteen ainekset. Lusikoi taikina 14 muffinssivuokaan ja upota keskelle lusikallinen täytettä. Anna paistua 175 asteessa n. 15-20 minuutin ajan. Aah, ihana pullan tuoksu täyttää kodin! Nämä pysyvät kasassa leivinpaperin päälläkin, mutta kauniimpia tulee muffinssivuoissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nimettömiä kommentteja ei julkaista.