700-800 g jauhelihaa
sipulia
(valkosipulia)
merisuolaa
mustapippuria
paprikajauh.
timjamia
ainekset
uunikaaliin
varhaiskaalia
voita/oliiviöljyämerisuolaa
mustapippuria
(valkosipulijauh.)
Levitä jauheliha leivinpaperille, 60 cm pellille. Ripottele päälle noin puolet aiotusta suolasta, mausteista ja murskatusta sipulista. Kiepsauta jauhelihalevy puhtaalle leivinpaperille. Lisää vielä suolaa, mausteita ja sipulia. Laita pelti uuniin paistumaan 200 asteeseen, n. 30 minuutin ajaksi.
Leikkaa varhaiskaali viipaleiksi, jotka levität leivinpaperille. Sivele kaali sulatetulla voilla tai oliiviöljyllä. Ripottele päälle merisuolaa ja mustapippuria. Kun paistat kiertoilmauunissa, voit laittaa kaalirinkulat paistumaan yhdessä peltipihvin kanssa loppuajaksi (n. 20 min.). Kaalin kypsyessä pilko tarjolle vielä värikäs tuoresalaatti. Leikkaa peltipihvi sopivankokoisiksi pihvipaloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nimettömiä kommentteja ei julkaista.