Translate

Porkkanalaatikko

Porkkanalaatikkokin onnistuu vhh-versiona! Ohje on hiukan mukaeltu perinneruokakirjan reseptistä.
ainekset
1 1/2 kg porkkanoita
8 dl vettä1-1 1/2 dl kuohukermaa
1 muna1/2 tl anista1/2 tl muskottipähkinää
1 tl kanelia
muutama tippa steviaa (jos haluaa lisämakeutta)
50 g voita
1 tl suolaa
Keitä porkkanat vähässä vedessä kypsiksi. Kuori ja soseuta ne. Lisää joukkoon kerma, muna ja mausteet. Kaada seos voideltuun vuokaan, lisää pinnalle mantelijauhoa tai -rouhetta sekä voinokareita. Anna kypsyä 175-asteisessa uunissa 1 1/2 tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Nimettömiä kommentteja ei julkaista.