Translate

Jauhoton pizza

 
Pizzapohja

5 munaa
0,5 tl suolaa
Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti joukkoon keltuaiset ja suola. 
Kaada vaahto voidellulle leivinpaperille ja paista uunissa 200 asteessa n. 15 min, niin että pohja saa kunnolla väriä ja tulee rapeaksi. 
Ota pizzapohja uunista ja levitä päälle haluamasi täytteet (tomaattipyre, jauheliha, herkkusienet, tonnikala, paprika, oliivit, sipuli, mausteet tms). Ripottele lopuksi pinnalle juustoraaste. Laita pizza takaisin paistumaan 200 asteeseen n. 20 min. Nauti hyvän tuoresalaatin kanssa.
 
 

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Nimettömiä kommentteja ei julkaista.