Translate

Marjacashew-vaahto


 
Marjacashew-vaahdon voi tehdä mistä marjoista vaan, mutta käytän tähän useimmiten mansikoita. Herkullinen ja terveellinen vaahto valmistuu hetkessä, kahvin tippuessa. Tästä onkin tullut meidän tämän talven lemppari- arkikahvipullamme.



ainekset
2 dl cashewpähkinöitä
3/4 dl vettä
ripaus merisuolaa
2-3 dl mansikoita (pakaste)
1 avocado
5-10 tippaa steviaa (jos lisämakeutta kaipaa)
purkki kookoskermaa (tänään laitoin Spice up, 165 ml)




Laita kaikki ainekset kannuun ja sekoita sauvasekoittimella vaahdoksi. Käytännössä ainesosia ja niiden suhteita voit tietenkin vaihdella mielin määrin, omien mieltymystesi mukaan. Jos haluat oikein silkkistä vaahtoa, liota pähkinöitä ennen käyttöä pari tuntia ja kaada liotusvesi pois ennen käyttöä.
Nauti marjacashew-vaahto jälkkärinä tai kahvin tai teen kanssa.

Meidän ensimmäinen kunnon sauvasekoitin, joka on jauhanut ongelmitta sekä jäiset marjat että pähkinät, on Bamix, kallis mutta hintansa väärti. Laitteessa on 25 vuoden takuu, ja teriä saa uusittua edelliseen hintaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Nimettömiä kommentteja ei julkaista.